Punch piment

Je vous livre, en exclusivité absolue, ma dernière petite trouvaille apéritive!
A déguster avec extrème modération... à doser avec douceur sous peine de "feu"!!!
J'aurais pu appeler cette petite merveille "Punch volcan"!
Suivez moi...
Dans un verre à ti punch, comme celui qui est sur l'image, pressez délicatement un petit morceau de citron vert.
Ajoutez, classiquement, un sirop... de gingembre. Mélangez, lentement, tranquillement, regardez le citron et le sirop s'unir, ne faire plus qu'un...
Puis,complétez la préparation d'une dose du meilleur rhum agricole. Pour mon goût, ce sera du "Bologne", bien entendu!!!
Prenez le temps de bien se laisser fondre le rhum et le sirop.
Alors, avec délicatesse, secouez la bouteille de piment des Antilles... et laissez tomber quelques gouttes, deux ou trois, pour commencer... Vous pouvez corser, pimenter à votre goût... mais je vous aurais prévenu... ça arrache...
Prenez le temps, prenez le temps de savourer... avec quelques accras, quelques amis, un peu de soleil et quelques notes de zouk...
Racontez-moi...

#Essais culinaires