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Publié par Gwada

Une fois n'est pas coutume, n'est-ce pas?? Et puis même....

Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'une des premières personnes que j'ai rencontrée en arrivant, il y un peu plus d'un an..... déjà.... Yumi.....

Il est né au Cambodge, réfugié en France depuis plusieurs années et tient ce fast-food à coté d'une des grandes surfaces de Basse-Terre (eux, n'ont pas besoin de pub!).

Ses horaires de travail?.... Tout le temps.... Son temps libre?... Il le passe à dormir.... quelques courtes heures par nuit...

Il est tout seul et fait tout dans son "lolo"... Il accueille tout le monde avec le même sourire, offre des nems ou le café à ceux qui viennent régulièrement...

Quelques préparations, souvent les mêmes, un énorme rice-cooker... mais surtout un sourire inépuisable, une vivacité permanente, une gentillesse à toute épreuve...

Dès l'aube, il s'affaire dans sa petite cuisine, dès midi, il sert ses plats... Sur place ou à emporter, chacun repartira avec une parole de bienvenue, d'au revoir.... avec un sourire de Yumi... Le soir, il n'y a, générallement, plus rien à servir... depuis longtemps... Tout a été vendu. Ca ne fait rien, Yumi est toujours là, distribuant boissons et sourires avec son inimitable accent, parfois difficile à comprendre....

Dès mon arrivée, il m'a offert son sourire, et un calendrier publicitaire...

 

Yumi

Depuis, nous avons appris à nous connaitre, un peu, chacun respectant les silences de l'autre... à partager quelques instants, une poignée de main, un signe de reconnaissance... Merci, Yumi...

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kristelle 02/04/2007 15:10

Merci de ton passage!
Il a l'air sympa Yumi ; ), moi j'adore les nems et les samosas